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谭仔国际|一碗米线即将撑起一个IPO:一年卖出3073万碗,火遍香港( 二 )

『草丁图书馆摘要_谭仔国际|一碗米线即将撑起一个IPO:一年卖出3073万碗,火遍香港( 二 )米线|谭仔国际|谭仔|香港』营收和利润的增长主要由于门店扩张 , 被收购后的4年里 , 谭仔云南米线在香港的门店数从108家增长至150家 , 同时在2020年和2021年 , 分别在新加坡和深...


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营收和利润的增长主要由于门店扩张 , 被收购后的4年里 , 谭仔云南米线在香港的门店数从108家增长至150家 , 同时在2020年和2021年 , 分别在新加坡和深圳开设了三家分店 , 从亚洲市场开启全球化扩张 。
但从单店收益来看 , 过去三年不升反降 。 2019年、2020年和2021年 , 谭仔云南米线的单店日均收益分别为4.13万港元、4.06万港元和3.73万港元 , 呈下降趋势 。
对此谭仔国际解释 , 收益下降主要由于2019年下半年的香港“修例风波” , 以及去年开始在全球蔓延的新冠疫情冲击 。 根据招股书 , 2021年(注:2020年3月-2021年3月)单店日均堂食收益为1.88万元 , 比上一会计年度的2.94万元下降了33% 。
外卖成为谭仔化解新冠冲击的关键 。 如上图所示 , 2019年和2020年 , 外卖只占到谭仔云南米线收益的20%和27% , 2021年时这一比例提高至50% , 外卖销售额与堂食只有微乎其微的差距 。
而随着香港社会恢复秩序 , 加上新冠疫情的缓解 , 谭仔云南米线的运营状况有了明显的改善 。
根据招股书 , 2021年3月31日至2021年7月31日这四个月里 , 谭仔云南米线的的收益较2020年同期提升了38.6% , 较2019年同期提升了135.3%;店均收益则较2020年提升15.6% , 较2019年提升98.9% 。


来源:(投中网)

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标题:谭仔国际|一碗米线即将撑起一个IPO:一年卖出3073万碗,火遍香港( 二 )


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