草丁图书馆


首页 > 健康 > >

色泽明亮口感丰富,蟹肉鲜美喷香回味无穷,多吃有利于补充钙质

『草丁图书馆摘要_色泽明亮口感丰富,蟹肉鲜美喷香回味无穷,多吃有利于补充钙质』吃油酱毛蟹的好处第一:油酱毛蟹中的毛蟹含有多种维生素,其中维生素A高于其它陆生和水生动物,是肉类维生素B2的5—6倍,比鱼类高出6—10倍,比蛋类高出2—3倍。维生素B1及磷的含...


按关键词阅读:

众所周知,养生里食物是是最重要的一项,可是大家知道哪些食物搭配吃起来养生吗,如何搭配吃是合适的呢:每日把合理的养生饮食搭配给大家分享出来,愿大家吃起来健康。
色泽明亮口感丰富,蟹肉鲜美喷香回味无穷,多吃有利于补充钙质
文章插图
一直以为,吃毛蟹的季节是9月10月,其它季节的蟹个头不肥,不好吃。有这个想法不奇怪,因为我住在沿海的小城,平时吃的都是海鲜,几乎很少吃河鲜,当地也很少有卖河蟹的,只有在每年的八月十五前后,才会偶尔的网购几只尝尝。
吃油酱毛蟹的好处色泽明亮口感丰富,蟹肉鲜美喷香回味无穷,多吃有利于补充钙质
文章插图

第一:
油酱毛蟹中的毛蟹含有多种维生素,其中维生素A高于其它陆生和水生动物,是肉类维生素B2的5—6倍,比鱼类高出6—10倍,比蛋类高出2—3倍。维生素B1及磷的含量比一般鱼类高出6到10倍。
第二:油酱毛蟹中的毛蟹含有较多的维生素A,对皮肤的角化有帮助;对儿童的佝偻病,老年人的骨质疏松也能起到补充钙质的作用。色泽明亮口感丰富,蟹肉鲜美喷香回味无穷,多吃有利于补充钙质
文章插图

科学大熊推荐吃油酱毛蟹的养生搭配:毛蟹+葱段+姜片,鲜香更甚,回味厚实。柔和亮丽的色泽搭配浓郁酱香,令人食指大动。
科学大熊推荐的这道养生营养家常美食是:油酱毛蟹色泽明亮口感丰富,蟹肉鲜美喷香回味无穷,多吃有利于补充钙质
文章插图

色泽明亮口感丰富,蟹肉鲜美喷香回味无穷,多吃有利于补充钙质】食材准备:毛蟹、葱段、姜片,食用油、黄酒、生粉、老抽、生抽、胡椒粉、糖、盐、麻油、淀粉等。
科学大熊把做法介绍下:色泽明亮口感丰富,蟹肉鲜美喷香回味无穷,多吃有利于补充钙质
文章插图

首先:毛蟹用刷子刷下再冲洗干净对半剁成两半、把毛蟹切口的地方粘上生粉后把蟹脚朝里、背朝下放盘子里面摆好
其次:锅烧热倒入食用油,油温烧至八成热顺着盘子把毛蟹放入锅过一下油,捞出沥干油。锅留底油放入葱姜煸炒一下,再把毛蟹放入锅里加黄酒去腥,再加清水、老抽和生抽、糖、胡椒粉、盐调味后盖上锅盖大火烧开改小火焖煮10分钟左右。色泽明亮口感丰富,蟹肉鲜美喷香回味无穷,多吃有利于补充钙质
文章插图

然后:时间到掀开锅盖加水淀粉勾芡,把毛蟹翻个,淋上麻油就可以准备开吃了。

    免责声明:本文是由网友投稿,仅代表作者个人观点。内容的真实性、合理性、原创性等未经草丁图书馆证实,文中所阐述的观点亦不代表草丁图书馆的立场。本文内容仅供读者参考,其真实性请读者自行甄别。由此产生的纠纷,草丁图书馆不承担任何责任。


    来源:(蟹小厨的美食频道)

    【草丁图书馆】网址:http://www.caoding.cn/d/01136445142021.html

    标题:色泽明亮口感丰富,蟹肉鲜美喷香回味无穷,多吃有利于补充钙质


    上一篇:【草丁图书馆】蔬菜中的补钙冠军,钙是虾肉3倍,比牛奶好吸收,冬天多给孩子吃

    下一篇:【草丁图书馆】老年人睡前要不要喝杯水?缺了水会咋样,喝多少就合适?