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【草丁图书馆】医生建议血脂高的人,少碰“2肉”,常吃“2菜”,有助于养血管

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【草丁图书馆】医生建议血脂高的人,少碰“2肉”,常吃“2菜”,有助于养血管
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一、少碰“2肉”
1、鸡皮鸭皮:血脂偏高的人建议少吃鸡皮雅痞,因为鸡皮鸭皮的主要组成成分就是脂肪,血脂偏高的人身体内的脂肪代谢通常有异常,如果经常吃鸡皮鸭皮,就会使体内的脂肪摄入量过高,多余的脂肪不能很好的代谢出去,容易沉淀在血管壁上,使血管壁变窄变硬,血液浓度也会增加,不利于血管的养护。医生建议,血脂偏高的人要少吃鸡皮和鸭皮,以防危害血管健康。
2、动物内脏:血脂偏高的人建议少吃动物内脏,因为动物内脏中通常胆固醇的含量很高,胆固醇可以维持细胞膜,参与体内激素的合成,但人体每天需要的胆固醇有限,如果胆固醇摄入量过多,就会使多余的胆固醇游离或附着在血管壁上,影响血液的流通,动脉粥样硬化的发生原因与胆固醇过量堆积有很大关系。医生建议,血脂偏高的人要少动物内脏,不利于血管健康。

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二、常吃“2菜”
【草丁图书馆】医生建议血脂高的人,少碰“2肉”,常吃“2菜”,有助于养血管】1、维生素C含量高的菜:血脂偏高的人常吃维生素C含量高的菜,如西蓝花、苦瓜等,有助于血管的养护。维生素C参与胆固醇的代谢,能促进胆固醇转化为胆酸汁排出体外,预防胆固醇在血管壁的堆积,保护血管健康。毛细血管壁的强度和维生素C有很大关系,当体内维生素C含量不足时,毛细血管壁容易破裂出血。医生建议,血脂偏高的人常吃维生素C含量高的菜,有助于养血管。
2、膳食纤维含量高的菜:血脂高的人常吃膳食纤维含量高的菜,如竹笋、芹菜等,对血管有很好的养护作用。膳食纤维属于非淀粉类多糖成分,可以降低人体对胆固醇的吸收,稳定血脂,预防胆固醇过高引起的动脉粥样硬化等血管疾病。可溶性的膳食纤维可以溶解成粘稠物质,阻碍葡萄糖的吸收,对血糖的控制有一定作用。医生建议,血脂偏高的人常吃膳食纤维含量高的菜,有利于养血管。

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血管是生命通道,血液中含有的营养物质和氧气,是人体维持生命活动所必需的物质。如果血脂过高,血液循环就会受到影响,会增加心血管疾病的患病风险,对身体健康不利。医生建议,血脂偏高的人,尽量少吃鸡皮鸭皮和动物内脏,常吃维生素C含量高的菜和膳食纤维含量高的菜,对血管有很好的养护作用。

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    来源:(雪艳社会)

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