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食材|80岁奶奶每天都吃这些碱性食材,腿脚好精神棒,简单熬一熬,真香啊

『草丁图书馆摘要_食材|80岁奶奶每天都吃这些碱性食材,腿脚好精神棒,简单熬一熬,真香啊』奶奶已经80多岁了,身体也是一如既往的健康,每次看到我总会教我最健康的饮食。奶奶从年轻就是个利利索索的女人,干活麻利,手脚利落,任何事情都要做到最好。现在年龄大了,对...


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食材|80岁奶奶每天都吃这些碱性食材,腿脚好精神棒,简单熬一熬,真香啊

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食材|80岁奶奶每天都吃这些碱性食材,腿脚好精神棒,简单熬一熬,真香啊

生活中 , 我一直认为万家灯火不及自己小家的人间烟火气 , 一屋两人 , 三餐四季 , 看似平平淡淡 , 却也是心生欢喜 , 幸福可能就是一霎那的感受以及感悟 。



离家到回家 , 虽然路并不长 , 但是回家的次数却并不多 , 偶尔回家看到的总是父母的笑颜如花 。 奶奶已经80多岁了 , 身体也是一如既往的健康 , 每次看到我总会教我最健康的饮食 。 奶奶从年轻就是个利利索索的女人 , 干活麻利 , 手脚利落 , 任何事情都要做到最好 。 现在年龄大了 , 对于健康有自己的看法:吃粗茶淡饭 , 干力所能及 , 想法简单 , 心境开阔 。 这样的想法真的很让我佩服 , 这也许就是奶奶长寿健康的原因 。 今天又和奶奶学会了一道家乡的美味 。 这道奶奶常吃的美食 , 是我们老家最常见的一种主食 , 香甜好吃 , 做法简单 , 熬一熬就特别香 , 喜欢就赶紧试试吧 。



所用材料:地瓜2个 , 萝卜叶适量 , 花生米适量 , 盐少许 。
做法步骤:



第一步:我们先来看看食材 , 都是这个季节上市的食材 , 地瓜 , 萝卜缨子 , 花生米 。 萝卜缨子也就是萝卜叶 , 它的膳食纤维素很高 , 萝卜缨子更是身体摄入纯天然维生素B12的最好食材 , 能够促进消化 , 行气、健胃消食等等 , 营养十分的丰富 。 平时买萝卜也别把萝卜缨子扔掉 , 拿回家当作蔬菜吃营养更好 。



第二步:地瓜洗净带皮削成大块备用 。 红薯含有丰富的糖、蛋白质、纤维素和多种维生素营养 , 其中β-胡萝卜素、维生素E和维生素C尤其多 , 红薯就总体营养来说是粮食和蔬菜中的佼佼者 , 红薯也就是地瓜 , 常吃可有益心脏 , 排毒通便 , 抗衰老等 , 是很不错的一种碱性食材 。 记得 , 小时候 , 家里是天天都吃它 , 吃了几十年也没有吃够 , 甜甜的特好吃 。



第三步:把花生米放入破壁机中加入适量的清水 , 打成花生汁 , 倒入砂锅中 。



第四步:加入地瓜大火烧开 , 改成小火慢慢煮20分钟 。



第五步:地瓜8分熟的时候 , 把萝卜缨子放入小火继续煮大约10分钟 。



第六步:这时地瓜熟透 , 萝卜缨子也没有了萝卜缨子特有的苦辣的味道 , 只剩清香味 , 加少许盐调味 , 直接上桌即成 。



第七步:冬天 , 其实不止是冬天 , 应该说是四季最该多吃的不是大鱼大肉而是这些粗粮杂粮 , 精神不好多吃点 , 对于身体益处多多 , 熬一熬就很香 , 赶紧试试吧 , 吃一次你就会爱上它喽~~
峰儿话语:
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    来源:(未知)

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    标题:食材|80岁奶奶每天都吃这些碱性食材,腿脚好精神棒,简单熬一熬,真香啊


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