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米饭|为啥不吃米饭,体重会掉的很快?完全用粗粮代替米饭,可行吗?

『草丁图书馆摘要_米饭|为啥不吃米饭,体重会掉的很快?完全用粗粮代替米饭,可行吗?』人体代谢,运转所消耗的能量来源,无非只有两种,分别是碳水和脂肪。一般来说,比如我们每天摄入的米饭,面条等,就是碳水的主要来源,肠胃在将其消化吸收后所转化的能量,会...


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米饭|为啥不吃米饭,体重会掉的很快?完全用粗粮代替米饭,可行吗?

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米饭|为啥不吃米饭,体重会掉的很快?完全用粗粮代替米饭,可行吗?

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今年27岁的小王 , 是一家公司的客服兼任前台 , 因为工作的缘故 , 小王一直对自己的身材有着非常严格的要求 , 一直在尝试各种各样的减肥方法 。 比如不吃肉 , 多运动等等 , 她都有尝试过 , 并且起到了一定的效果 。
但是 , 小王对自己减肥的速度仍然不太满足 , 这时候 , 一起减肥的好朋友分享给了小王一个方法:不吃米饭减肥 。 根据好朋友的说法 , 自己不吃米饭一周 , 体重降得比之前都要快 。 在这样诱人成果的吸引下 , 小王也开始不吃米饭减肥 。 经过一个月的“0米饭”减肥计划以后 , 小王惊喜地发现 , 自己的体重果然掉得飞快 。 甚至相当于她以前减肥3个月所能取得的成果 。

【米饭|为啥不吃米饭,体重会掉的很快?完全用粗粮代替米饭,可行吗?】为啥小王不吃米饭减肥 , 体重能降得那么快?
其实这和人体的能量代谢规律有关 。
人体代谢 , 运转所消耗的能量来源 , 无非只有两种 , 分别是碳水和脂肪 。
一般来说 , 比如我们每天摄入的米饭 , 面条等 , 就是碳水的主要来源 , 肠胃在将其消化吸收后所转化的能量 , 会被身体选择 , 优先进行消耗使用 。
反之 , 我们通过肉类 , 油脂摄入的脂肪 , 会在肝脏分解后转入储存身体环境和皮下进行储存 。 只有在碳水能量消耗殆尽的时候 , 身体才将皮下脂肪进行消耗 , 转化成能量 。 这样的话 , 如果我们每天不吃米饭 , 相当于基本掐断了身体的碳水来源 , 因为没有直接能源摄入 , 身体就会不断地提取储存在皮下的脂肪进行分解 。 体内脂肪高效率燃烧 , 自然体重也会降得很快 。
但是 , 朋友们也别先急着高兴 , 虽然不吃主食 , 的确可以快速降低体重减肥 , 但是也存在着一些容易忽略的隐患 。
小王也遭遇了同样的问题 , 在她自以为自己“减肥成功”以后 , 却惊讶地发现 , 自己的皮肤暗沉发黑 , 眼袋的情况越来越严重 , 并且特别容易染上感冒风寒的一类疾病 。
当机立断 , 小王也意识到了是没吃米饭的缘故 , 于是小王开始恢复吃米饭的习惯 , 但是更令她惊讶的事情发生了 , 自己的体重不仅迅速回升 , 而且相比于之前居然还略有增加 。

健康受损 , 体重回升 , 不吃米饭减肥的“代价” , 你准备好承受了吗?
为什么小王会出现这种情况?一方面 , 米饭中所能获取的碳水 , 不仅是身体所需的首选能源之一 。 还是比如肌肉 , 皮肤代谢所需要的必备能量来源 。
换句话说 , 例如皮肤 , 肌肉 , 肾脏等特殊的器官和组织 , 只能通过碳水的吸收代谢 , 继而维持自身运转 , 小王长期不吃米饭 , 面食之类的碳水 , 肌肉 , 皮肤生长萎缩 , 也就容易出现四肢无力 , 皮肤暗沉发黑之类的情况 。 另外 , 碳水同样也是血糖的重要来源 , 血糖的匮乏导致免疫细胞活性下降 , 免疫力降低 , 继而变得更容易得病 。
另一方面 , 根据研究显示 , 单纯戒除主食减肥的反弹率 , 高达60%以上 , 长期不吃米饭 , 也会导致身体的基础代谢率紊乱 , 肠胃消化系统吸收能力降低 , 吃下去的东西也更容易累积成血糖和脂肪 , 这才导致小王体重变本加厉的回升 。
综上所述 , 类似于小王这种 , 通过强行不吃米饭来减肥 , 虽然短时间内的确可以让体重下降 , 但是这都是要“还”的 , 谁能保证一辈子不吃主食?只要恢复了曾经的饮食习惯 , 体重依旧会回弹 , 身体健康也会因此受损 。
既然米饭之类的主食不能不吃 , 但是吃的太多又的确会导致碳水摄入过多 , 继而长胖 。 所以减肥爱好者们将目光放到了粗粮上 , 觉得粗粮碳水含量少 , 还能促进肠道蠕动吸收 , 肯定可以代替米饭 。 甚至有些朋友 , 直接用粗粮完全代替米饭当作主食 , 是否可行?

用粗粮完全代替米饭等主食 , 是否可行?
这当然是不可以的 。 看似健康的粗粮 , 如果吃得太多 , 甚至完全替代主食 , 同样会带来健康隐患 。
隐患一:容易引起消化系统疾病
之所以粗粮能够促进肠道蠕动 , 是因为其中纤维素水平高 , 难以消化 , 迫使肠胃加快蠕动速度 。 以达到锻炼肠胃 , 促进吸收的目的 。
但如果粗粮吃得太多 , 甚至完全代替主食 , 肠胃蠕动过度 , 出现劳损 , 例如肠胃炎症 , 溃疡等消化系统疾病的风险也会更高 。 不仅如此 , 大量的纤维素聚集在肠道无法吸收 , 反而容易引起腹胀 , 腹痛 , 便秘等症 。


来源:(未知)

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标题:米饭|为啥不吃米饭,体重会掉的很快?完全用粗粮代替米饭,可行吗?


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