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韩国|白菜价格飙升,韩国人连白菜都腌制不起?“白菜价”让韩国人伤心了

『草丁图书馆摘要_韩国|白菜价格飙升,韩国人连白菜都腌制不起?“白菜价”让韩国人伤心了』根据韩国媒体报道,这次韩国农作物大涨价既有主观原因,也有客观原因,客观原因是2021年的白菜种植面积本身就比往年要少7%左右,这意味着今年的产量本来就少,谁知屋漏偏逢连夜...


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韩国|白菜价格飙升,韩国人连白菜都腌制不起?“白菜价”让韩国人伤心了

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【韩国|白菜价格飙升,韩国人连白菜都腌制不起?“白菜价”让韩国人伤心了】韩国|白菜价格飙升,韩国人连白菜都腌制不起?“白菜价”让韩国人伤心了

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韩国|白菜价格飙升,韩国人连白菜都腌制不起?“白菜价”让韩国人伤心了

最近韩国人遇到了两件糟心大事 , 第一是韩国的尿素不够用了 , 紧急派遣了求救球团来中国求尿素 , 因为中国是韩国最大的尿素供应国 , 第二是韩国人这次可能真的连泡菜都吃不起了 , 因为韩国的白菜又涨价了 。 具体是怎么回事儿呢?

大家都知道韩国一直都有一个外号叫做泡菜国 , 泡菜自东汉年间从中国传入韩国之后 , 就被韩国人传承了2千年之久 , 并且一度被他们视为韩国最根正苗红的传统菜肴 , 每逢秋冬之际 , 韩国家家户户都要腌制泡菜 , 以备过冬食用 , 韩国的气候和东北大连的气候很像 , 在落后的古代 , 天寒地冻的时候 , 人们一整个冬天都要靠泡菜过活 , 因此吃泡菜的基因就这样深深刻在了韩国人的骨子里 。

11月到来之后 , 韩国又到了家家户户腌制过冬泡菜的时节 , 但今年的韩国家庭主妇们却愁眉不展 , 因为今年韩国泡菜的价格不断攀升 , 同比上涨达到了53.4% , 不仅仅是白菜 , 连带着干大葱、粗盐等辅料也是普遍涨价 , 小葱的价格涨幅更是超过了6成 , 每公斤的批发价格达到了1万韩元 , 约合人民币56元左右 , 如此昂贵的价格让韩国主妇们直呼 , 韩国人连泡菜都吃不起了 。
根据韩国媒体报道 , 这次韩国农作物大涨价既有主观原因 , 也有客观原因 , 客观原因是2021年的白菜种植面积本身就比往年要少7%左右 , 这意味着今年的产量本来就少 , 谁知屋漏偏逢连夜雨 , 10月份韩国白菜的主产地又遭遇了软腐病害 , 大面积韩国白菜直接烂在了地里 , 这意味着能够走向菜市场的白菜数量被拦腰截断 。 但此时正是韩国家家户户需要白菜的旺季 , 一来二去 , 白菜的价格就疯狂飙升 , 现在已经超过了一万韩元一公斤 。

所以你在中国说“白菜价”三个大字 , 大家理所当然地理解为便宜 , 你在韩国说“白菜价”三个字 , 则很有可能遭到暴打 , 因为韩国人现在连白菜都心疼 , 有些家庭甚至不准备腌制过冬的白菜了 。 而导致物价攀升的另一个主观原因就是 , 漂亮国大印钱导致韩国社会在2021年经历了至少3波大通胀 。
举个例子 , 前段时间家门口的饼子还是1.5元一个 , 11月过后都涨价成为了2元钱 , 一碗面的价格也从10元涨为了11元 , 虽然涨价幅度不大 , 但依然让月收入不多的人感到分外心疼 , 置身处地的想一下韩国人在年初 , 本来1000韩元一斤的大白菜 , 到6月份变成了5000韩元 , 到了9月份又变成了7000韩元 , 到了11月直接变成了1万韩元 , 而韩国人的平均工资只比去年上涨了0.3% , 按照一个月30万韩元算的话 , 只涨了900韩元 。

所以工资的上涨根本赶不上物价的上涨 , 此时去买大白菜无异于和强盗做交易 , 韩国人当然不愿意了 , 可不愿意有什么办法呢?还真有一个办法 , 从中国进口 。 事实上在韩国泡菜消费量中 , 进口比重约占35% , 而这些进口泡菜有99%都产自我国 , 在这九成之中 , 山东泡菜出口量全国第一 , 而山东的泡菜又多出自于平度市仁兆镇 , 所以说继曹县之后仁兆镇又成为了下一个“一线城市” , 专门对接韩国这种发达国家的一线城市 。

对于这一现实 , 韩联社称之为“泡菜宗主国的耻辱” , 仁兆镇菜农们关注韩国天气甚于关注本地天气 , 往往根据韩国天气决定白菜的种植面积 。 今年韩国遭遇泡菜危机 , 白菜价格居高不下 , 菜农们订单接到手软 , 大家都乐开了花 , 两国对比之下 , 我国内地大型的泡菜加工厂不断增加 , 泡菜价格不断下降 , 出口竞争力越来越强 , 而在同时 , 韩国本土的泡菜价格随着本土白菜的价格飞升 , 一直居高不下 。
更让韩国人生气的是 , 2020年11月24日由我国主导制定、四川省峨眉市市场监管局牵头负责的《泡菜规范和试验方法》获得了国际标准化组织通过 , 这下可伤了韩国人的心 , 他们自认为自己是泡菜的祖宗 , 结果泡菜的标准则由我国人制定 , 而且在现实中 , 他们也无法击败我国哪怕一个镇的泡菜业 , 可谓是彻头彻尾的失败 。


来源:(未知)

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