草丁图书馆


首页 > 生活 > >

烤肉|最“粗糙”的美食国家:烹饪水平几乎为零,游客却没有不爱的理由

『草丁图书馆摘要_烤肉|最“粗糙”的美食国家:烹饪水平几乎为零,游客却没有不爱的理由』看名字,别的不知道,但一定知道这肯定是一种饼。不过它可不是普普通通的饼而已,它是用面团做成口袋的模样,然后加入许许多多大家喜欢吃的馅料,然后连同饼和馅料一起吃的饼...


按关键词阅读: 葡萄酒 烤肉

烤肉|最“粗糙”的美食国家:烹饪水平几乎为零,游客却没有不爱的理由

文章图片

烤肉|最“粗糙”的美食国家:烹饪水平几乎为零,游客却没有不爱的理由

文章图片

烤肉|最“粗糙”的美食国家:烹饪水平几乎为零,游客却没有不爱的理由

文章图片

烤肉|最“粗糙”的美食国家:烹饪水平几乎为零,游客却没有不爱的理由

文章图片

烤肉|最“粗糙”的美食国家:烹饪水平几乎为零,游客却没有不爱的理由

文章图片

烤肉|最“粗糙”的美食国家:烹饪水平几乎为零,游客却没有不爱的理由

文章图片


来到阿根廷 , 极具新世界特色的葡萄酒是一定要喝的 。 但是也别只想到这里的葡萄酒 , 光喝酒 , 不吃饭菜 , 肯定是不行的 。 而阿根廷除了有热情四溢的葡萄酒 , 还有非常多大家见都没见过的美食 , 有机会去到阿根廷的话 , 一定要挨个吃上一遍 。

【烤肉|最“粗糙”的美食国家:烹饪水平几乎为零,游客却没有不爱的理由】
恩帕纳达斯饼 。 看名字 , 别的不知道 , 但一定知道这肯定是一种饼 。 不过它可不是普普通通的饼而已 , 它是用面团做成口袋的模样 , 然后加入许许多多大家喜欢吃的馅料 , 然后连同饼和馅料一起吃的饼 。


其实也不难理解就是了 , 这种做法 , 跟中国的许多小吃还是挺相似的 , 特别像陕西等地流行的肉夹馍 。 只不过里面的馅料比中国的要丰富很多 , 会有鸡肉、牛肉、芝士以及甜玉米等种类 。 不同的地区因为当地人的饮食习惯 , 馅料上还会有一些差异 。 所以说虽然同样是恩帕纳达斯饼 , 在不同地方 , 风味上还是有差异的 。


腊肠三明治 。 三明治在南美洲国家非常多见 , 其中最有阿根廷特色的三明治害的是腊肠三明治 。 它是许多喜欢烧烤的阿根廷人 , 最常用到的一道主菜 。 实际上因为它非常有特色的造型 , 让不少人喜欢在旅行时带上它 , 好吃还非常方便 。 入乡随俗 , 要是可以在三明治里面涂上一层阿根廷人很喜欢的奇米丘里辣酱 , 特色风味瞬间就诞生了 , 错过的话真的好可惜 。


阿根廷烤肉 。 对于喜欢吃肉的人来说 , 一定要在阿根廷参加一场烤肉派对 , 氛围轻松、开心不说 , 那满是阿根廷特色的烤牛肉 , 吃一口就会让人无比满足 。 配上阿根廷热情似火的葡萄酒 , 这一波体验估计此生都难忘了 。 阿根廷烤肉已经超脱了烤肉的本质 , 它其实是当地非常重要且主要的一种社交活动 , 很多人通过烤肉派对 , 实现了许多社交上的目的 , 非常有意义 。


此外 , 还有非常具有纪念意义 , 且含有丰富配料的玉米烩菜汤;阿根廷改良版意大利风味炸肉排;口感特殊的烟熏奶酪;比牛肉更好吃 , 更健康的羊驼肉;甜点的黄金搭档:牛奶太妃;非常有阿根廷特色的披萨等多种多样的阿根廷美食 , 都是必须吃一吃的 。
综合来看 , 你会发现阿根廷的美食十分粗糙 。 基本就是烤肉与汉堡 , 非常粗糙的烹饪 。 与中国的美食厨艺相比 , 那烹饪水平几乎为零 。


在这些美食里 , 都离不开阿根廷红酒 。 在世界红酒排名里 , 阿根廷的红酒地位并不靠前 , 就是隔壁的智利葡萄酒都要比阿根廷出名许多 。 但作为美洲最早酿酒的国家之一 , 阿根廷葡萄酒在美洲也是广受欢迎 , 便是欧美地区都有阿根廷的影子 。
除了口感醇香 , 水果香浓郁外 , 阿根廷红酒也被应用到各种烹饪之中 。 比如上文提到的阿根廷烤肉 , 人们喜欢在烤肉的过程中加入红酒 , 使其增加肉质的口感 。 如果说阿根廷的美食文化是狂野 , 那么有红酒的加入便多了一股不同的味道 。
阿根廷的多元化 , 除了体现在每一瓶葡萄酒的品质上之外 , 还体现在当地美食的特色风味 。 哪怕是同一种美食 , 只要出现的地方不同 , 伟大的差异也是不小的 。 能够吃好、喝好的阿根廷之旅 , 你心动吗?

    免责声明:本文是由网友投稿,仅代表作者个人观点。内容的真实性、合理性、原创性等未经草丁图书馆证实,文中所阐述的观点亦不代表草丁图书馆的立场。本文内容仅供读者参考,其真实性请读者自行甄别。由此产生的纠纷,草丁图书馆不承担任何责任。


    来源:(未知)

    【草丁图书馆】网址:/d/113010Ka42021.html

    标题:烤肉|最“粗糙”的美食国家:烹饪水平几乎为零,游客却没有不爱的理由


    上一篇:五花肉|吃火锅,服务员先后4次问“加汤吗”,各有不同寓意,不懂很难堪

    下一篇:山西省|山西10大“另类”美食,本地人视为美味,外地食客无从下嘴