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秋分■秋分到!为啥此时要吃秋菜、竖鸡蛋?

『草丁图书馆摘要_秋分■秋分到!为啥此时要吃秋菜、竖鸡蛋?为啥|祭月|鸡蛋|此时|认为|夕月』中新网客户端北京9月22日电(采访人员 上官云)“白露秋分菜,秋分寒露麦 。”秋分是二十节气中的第十六个节气,随着它的到来,天气变得更加凉爽,秋意越发浓郁 。 放风筝、竖鸡蛋...


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中新网客户端北京9月22日电(采访人员 上官云)“白露秋分菜,秋分寒露麦 。”秋分是二十节气中的第十六个节气,随着它的到来,天气变得更加凉爽,秋意越发浓郁 。
放风筝、竖鸡蛋,秋分的民俗图鉴是怎样的?
为何说秋分“昼夜均而寒暑平”?
秋分是一个比较重要的时间节点 。秋分到来时,时间一般为每年的公历9月22日至24日 。《春秋繁露·阴阳出入上下篇》中说:“秋分者,阴阳相半也,故昼夜均而寒暑平 。”
秋分■秋分到!为啥此时要吃秋菜、竖鸡蛋?
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资料图: 秋分节气,北京下起了小雨,气温有明显下降 。图为北京市民换上秋装 。中新社发 温宸鉴 摄
秋分的含义有两个 。简单来说,其中之一是昼夜时间均分,各12小时;再有便是气候由炎热真正转为凉爽 。中国古代习惯以立春、立夏、立秋、立冬为四季起始,秋分日正好居于秋季90天之“中”,所以,也有平分秋季的意思 。
秋分到来提醒着人们关注农事活动 。《四民月令》中写到:“凡种大小麦得白露节可中薄田,秋分中中田,后十日中美田 。”也就是说,秋分正是收获的大好时节 。
它曾是传统的“祭月节”?
据记载,早在周朝,古代帝王就有春分祭日、夏至祭地、秋分祭月、冬至祭天的习俗 。北京的月坛就是明清皇帝祭月的地方 。《礼记》提到:“天子春朝日,秋夕月 。朝日之朝,夕月之夕 。”
在另外一种说法里,则认为古代有“秋暮夕月”的习俗,即祭拜“月神”,在整个仪式中,要设大香案,摆上月饼、红枣等,全家要依次祭拜月亮,希望能得到福佑 。
秋分■秋分到!为啥此时要吃秋菜、竖鸡蛋?
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资料图:圆月高挂上空 。泱波 摄
更有观点认为,秋分曾是传统的祭月节,中秋节的由来也与此有关 。
不过,民俗专家王娟提出,其实祭月之礼自古就有,根据《礼记·祭义》的记载,古人“祭日于坛、祭月于坎”,而这里所谓的坛和坎就是祭祀日月的场所 。
但是,祭祀日月的仪式历来都是国家礼制、国家大事,这些仪式庄重、严肃,过程繁琐复杂,气氛也过于沉重,拘谨,很难将民间传统节日与国家祭祀行为连在一起,因此,中秋源于祭月仪式的说法需要进一步商榷 。
饮食图鉴:喝“秋汤”、吃汤圆
此外,据说在岭南地区,有个习俗叫做“秋分吃秋菜” 。
所谓“秋菜”其实是一种野苋菜,采回的秋菜一般与鱼片“滚汤”,叫做“秋汤” 。人们认为,这样有益于身体健康 。
在饮食上,古人认为秋属肺金,为了顺应自然天时,秋日要尽量少食葱、姜等辛味食品,适当多吃一些酸味甘润的果蔬 。


来源:(中国新闻网)

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标题:秋分■秋分到!为啥此时要吃秋菜、竖鸡蛋?


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